Boule Noisette
Boule Noisette
À la pièce, 10 minimum par sorte
-25 % avec le code TOUSSAINT26, dès 39 € d'achat
Fin de l'offre dans
Noisette, sucre et un peu de lait : la boule noisette mise tout sur le goût grillé de ce fruit sec. Cette mignardise tunisienne plaît souvent à ceux qui trouvent la pistache ou l'eau de rose trop marquées, et elle équilibre bien un plateau de pâtisseries orientales.
Composez votre plateau : ajoutez d'autres pièces, 10 minimum par sorte.
Livraison GLS 7,99 €, offerte dès 69 €, en point relais ou à domicile.
Se garde trois semaines après l'expédition, dans le bas du réfrigérateur.
Origine et tradition
Les boules font partie des petites pièces modelées qui composent les coffrets de fête tunisiens. Pâte d'amande, de pistache ou, comme ici, de noisette : la base change d'une boule à l'autre, et chaque teinte trouve sa place dans l'assortiment. Sur un plateau de fiançailles ou d'Aïd, ce que l'on recherche, c'est la variété. Servies en mignardises avec le thé ou le café, elles se prennent en une bouchée. La boule elle-même n'a pas de date de naissance connue, seulement un lieu : la pâtisserie fine de Tunis et de Sfax.
À l'unité ou au kilo
À la pièce, elle vaut 1,70 €, avec une commande minimum de 10. Le kilo coûte 62,30 € et contient une cinquantaine de boules : c'est la formule la plus avantageuse si vous en prenez beaucoup.
Ingrédients
- Noisette
- Sucre
- Lait
Conservation
Rangez nos pâtisseries dans la partie basse du réfrigérateur, dans une boîte hermétique ou dans leur boîte d'origine recouverte de film alimentaire : elles restent bonnes jusqu'à trois semaines après l'expédition. Sortez-les environ une heure avant de servir, avec un thé à la menthe ou un café.
Questions fréquentes
Quels allergènes ?
La noisette (fruit à coque) et le lait.
Quelle autre pièce à la noisette choisir ?
Le Mlabes Noisette, plus petit, ou la Boule Amande, qui associe amande et noisette.
Quelle est la taille d'une boule ?
Environ 20 g, une bouchée.
Allergènes
Fruits à coque, Lait, d'après la liste des ingrédients.
Les traces éventuelles ne sont pas indiquées ici. En cas d'allergie, écrivez-nous avant de commander : contact@maison-oueslati.com.
Livraison
Par GLS, en point relais ou à domicile : 7,99 €, offerte dès 69 € d'achat. Nos pâtisseries sont préparées dans notre atelier de Valencin, puis expédiées partout en France.
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