Ballotins
Un ballotin, chez nous, se garnit de pâtisseries orientales et non de chocolats : deux pièces dans le mini ballotin, onze dans le small, quatorze dans le medium, en boîte or, argent, blanche ou rouge, prête à offrir.
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Mini ballotins pour les cadeaux d'invités
Le Mini Ballotin Or (4,90 €) contient une baklawa amande noisette et une mignardise pistache. Le Mini Ballotin Argent (4,90 €) associe une mignardise amande noisette et une boule pistache mosaïque. Le Mini Ballotin Chocolat (5,90 €) réunit une boule chocolat amande et une mignardise pistache pignon. Posés devant chaque assiette, ils remercient les invités d'un mariage, de fiançailles ou d'une naissance : pour cent convives, le budget est de 490 € en or ou en argent.
Ballotins small et medium
Les ballotins small, à 20,50 €, renferment onze pâtisseries toutes différentes, dont kaak amber, kaak mlabès, baklawa amande noisette, ourta fekia et ananas pistache. Ils se déclinent en Or Small, en blanc (Cœur d’Amour pour le 14 février, blanc étoilé) et en rouge pour les fêtes de fin d'année (Rouge Small Joyeuses Fêtes, version étoilée). Les formats medium, à 25,50 €, passent à quatorze pièces avec samsa, cigare et bjawia : Argent Medium et Rouge Medium Joyeuses Fêtes.
Quel ballotin choisir ?
- Pour une table de fête : un mini ballotin par invité, ou le coffret Convive blanc de trois pâtisseries (10,30 €).
- Pour remercier un hôte, un collègue ou une voisine : un ballotin small.
- Pour une famille : un medium, ou l'un de nos assortiments si vous êtes nombreux.
Pour savoir ce que contient chaque pièce, du kaak à la baklawa, consultez notre guide des pâtisseries orientales. Plusieurs ballotins dans la même commande font vite passer le seuil de 69 €, à partir duquel l'envoi GLS ne vous coûte rien (7,99 € sinon).
Questions fréquentes
Combien de pièces dans un ballotin ?
Deux dans un mini, onze dans un small, quatorze dans un medium, chacune d'une recette différente.
Les ballotins contiennent-ils des fruits à coque ?
Presque toutes les pièces sont à l'amande, à la noisette, à la pistache ou au pignon : ils ne conviennent pas en cas d'allergie aux fruits à coque.
Peut-on les commander longtemps avant un mariage ?
Les pâtisseries se conservent trois semaines après l'expédition, dans la partie basse du réfrigérateur, ballotin bien fermé ou enveloppé de film alimentaire : cela laisse une bonne marge.