Petit Four Amande
Petit Four Amande
À la pièce, 10 minimum par sorte
-25 % avec le code TOUSSAINT26, dès 39 € d'achat
Fin de l'offre dans
Trois ingrédients seulement pour ce petit four : amande, sucre et œufs. C'est la pièce la plus sobre de notre gamme de pâtisseries tunisiennes, pensée pour ceux qui aiment le goût franc de l'amande, sans sirop ni parfum ajouté. Elle accompagne très bien un café en fin de repas.
Composez votre plateau : ajoutez d'autres pièces, 10 minimum par sorte.
Livraison GLS 7,99 €, offerte dès 69 €, en point relais ou à domicile.
Se garde trois semaines après l'expédition, dans le bas du réfrigérateur.
Origine et tradition
Dans la pâtisserie fine tunisienne, l'amande sert de base à une large part des bouchées : boules, tajines, mignardises et petits fours. Ce répertoire de cérémonie, longtemps préparé à la maison, s'est organisé en véritable profession à partir des années 1970, en particulier à Sfax. Le petit four n'a pas d'histoire propre connue. Il se sert en assortiment, sur les tables de fête comme au goûter.
À l'unité ou au kilo
Vous pouvez l'acheter à 1,40 € la pièce, à partir de 10, ou au kilo pour 62,30 €. Un kilo représente environ 70 petits fours d'à peu près 14 g.
Ingrédients
- Amande
- Sucre
- Œufs
Conservation
Comptez trois semaines au maximum à partir de la date d'expédition. Rangez ces pâtisseries en bas du réfrigérateur, à l'abri de l'air : boîte hermétique, ou boîte d'origine entourée de film alimentaire. Sortez-les environ une heure avant de les déguster, le temps qu'elles reviennent à température.
Questions fréquentes
Contiennent-ils de la farine ?
La liste d'ingrédients n'en comporte pas. Les allergènes qui y figurent sont l'amande et l'œuf. Pour une intolérance stricte au gluten, contactez-nous avant de commander, car nous ne pouvons rien affirmer sur d'éventuelles traces.
Existe-t-il d'autres parfums ?
Il existe aussi en noisette et en pistache. L'Assortiment Petits Fours permet de les réunir dans une même boîte.
Allergènes
Fruits à coque, Œufs, d'après la liste des ingrédients.
Les traces éventuelles ne sont pas indiquées ici. En cas d'allergie, écrivez-nous avant de commander : contact@maison-oueslati.com.
Livraison
Par GLS, en point relais ou à domicile : 7,99 €, offerte dès 69 € d'achat. Nos pâtisseries sont préparées dans notre atelier de Valencin, puis expédiées partout en France.
Avis vérifiés