Datte Farcie Pistache
Datte Farcie Pistache
À la pièce, 10 minimum par sorte
-25 % avec le code TOUSSAINT26, dès 39 € d'achat
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Trois ingrédients composent cette datte farcie : la datte, la pistache et le sucre. La farce verte tranche sur la peau brune du fruit, ce qui en fait l'une des pièces les plus colorées d'un plateau. En Tunisie, les dattes fourrées accompagnent volontiers le thé des soirées de Ramadan et les visites de l'Aïd el-Fitr.
Composez votre plateau : ajoutez d'autres pièces, 10 minimum par sorte.
Livraison GLS 7,99 €, offerte dès 69 €, en point relais ou à domicile.
Se garde trois semaines après l'expédition, dans le bas du réfrigérateur.
Origine et tradition
En Tunisie, on associe volontiers les dattes farcies à la deglet nour. Partout au Maghreb et au Proche-Orient, on garnit ce fruit dénoyauté de pâte d'amande, souvent teintée ou parfumée à la fleur d'oranger, ou d'une farce de fruits secs comme la pistache. Pendant le Ramadan, la datte a une place à part, puisque la tradition veut qu'on s'en serve pour rompre le jeûne. La version farcie, elle, n'a ni date ni lieu d'origine connus.
À l'unité ou au kilo
La datte est à 1,70 €, avec 10 pièces au minimum. Le kilo, environ 60 dattes, est affiché à 79,30 €. Vous la retrouvez dans le Panaché Medium, aux côtés de la datte farcie amande.
Ingrédients
- Datte
- Pistache
- Sucre
Conservation
Ces pâtisseries se gardent jusqu'à trois semaines après leur date d'expédition, dans la partie basse du réfrigérateur. Laissez-les dans leur boîte d'origine bien enveloppée de film alimentaire, ou passez-les dans une boîte hermétique. Une heure hors du froid avant le service leur rend leur texture et leurs arômes.
Questions fréquentes
Contient-elle du lait ?
Le lait ne figure pas dans sa liste d'ingrédients, contrairement aux dattes farcies amande ou noisette. Elle contient en revanche de la pistache, un fruit à coque.
Pourquoi est-elle plus chère que les autres dattes farcies ?
La pistache coûte plus cher que l'amande ou la noisette, et c'est elle qui compose toute la farce.
Allergènes
Fruits à coque, d'après la liste des ingrédients.
Les traces éventuelles ne sont pas indiquées ici. En cas d'allergie, écrivez-nous avant de commander : contact@maison-oueslati.com.
Livraison
Par GLS, en point relais ou à domicile : 7,99 €, offerte dès 69 € d'achat. Nos pâtisseries sont préparées dans notre atelier de Valencin, puis expédiées partout en France.
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