L'amande est le fil conducteur de ce grand coffret : sept recettes, 49 pièces, 900 g. On y trouve la baklawa amande noisette, le mlabes, le tajine, la boule amande nature ou chocolat, le kaak amber et la samsa, chaque recette en six à huit exemplaires. Seize clients l'ont noté, pour une moyenne de 4,9/5.
Pour quelle occasion ?
Pour recevoir une quinzaine de personnes, accompagner le thé des soirées de Ramadan ou apporter un plateau de gâteaux orientaux à une fête de famille. Il coûte moins de 60 € pour 900 g de pâtisseries.
Composition du coffret
- Baklawa Amande Noisette (x8)
- Mlabes Amande (x7)
- Tajine (x7)
- Boule Amande (x7)
- Kaak Amber Amande (x6)
- Boule Chocolat Amande (x7)
- Samsa Amande (x7)
Conservation
Trois semaines à compter de l'expédition : c'est la durée de conservation de ces pâtisseries dans le bas du réfrigérateur, protégées de l'air par une boîte hermétique ou par du film alimentaire autour de leur boîte d'origine. Laissez-les une heure à température ambiante avant de servir, leur texture redevient souple et leurs arômes ressortent.
Questions fréquentes
Quel est le poids moyen d'une pièce ?
Un peu plus de 18 g, soit 49 pièces pour 900 g. Elles se mangent en une ou deux bouchées.
Et pour un plus petit groupe ?
Le 5 Saveurs (27 pièces, 400 g) garde le mlabes amande et la baklawa amande noisette, avec trois autres recettes.