Sablé à l'orange
Sablé à l'orange
À la pièce, 10 minimum par sorte
Nouveau dans la gamme, ce sablé associe une pâte au beurre et une confiture à l'orange.
Composez votre plateau : ajoutez d'autres pièces, 10 minimum par sorte.
Livraison GLS 7,99 €, offerte dès 69 €, en point relais ou à domicile.
Se garde trois semaines après l'expédition, dans le bas du réfrigérateur.
Origine et tradition
Bien avant l'arrivée des sablés à la française, le Maghreb possédait son propre biscuit fondant : la ghraïba, que l'on fait remonter au XVe siècle et que la presse tunisienne rattache, sans certitude, à un héritage andalou proche des mantecados. Le sablé moderne, dont le nom trahit l'emprunt à la biscuiterie européenne, est venu enrichir ce répertoire à une époque mal connue. Il fait aujourd'hui partie des gâteaux secs de l'Aïd et du Ramadan. Cette version est garnie de confiture à l'orange.
À l'unité ou au kilo
Le prix annoncé est de 1,00 € la pièce, avec un minimum de 10, ou de 47,00 € le kilo pour une soixantaine de sablés.
Ingrédients
- Confiture à l'orange
- Beurre
- Farine de blé
- Sucre
- Œufs
Conservation
Ces pâtisseries se gardent jusqu'à trois semaines après leur date d'expédition, dans la partie basse du réfrigérateur. Laissez-les dans leur boîte d'origine bien enveloppée de film alimentaire, ou passez-les dans une boîte hermétique. Une heure hors du froid avant le service leur rend leur texture et leurs arômes.
Questions fréquentes
Quels allergènes contient-il ?
Du gluten par la farine de blé, du lait par le beurre, et des œufs. La recette ne liste aucun fruit à coque.
Allergènes
Gluten, Lait, Œufs, d'après la liste des ingrédients.
Les traces éventuelles ne sont pas indiquées ici. En cas d'allergie, écrivez-nous avant de commander : contact@maison-oueslati.com.
Livraison
Par GLS, en point relais ou à domicile : 7,99 €, offerte dès 69 € d'achat. Nos pâtisseries sont préparées dans notre atelier de Valencin, puis expédiées partout en France.
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